Katka CLB Thủy Thủ Cảng Hải Phòng

Bánh có giá khá cao ( loại to 120k , loại bé 65k ) Bánh ngọt vừa không quá gắt , thơm , cốt ẩm ăn tan trong khoang miệng . Phù hợp để uống trà ấm để cân bằng vị

Bánh bông lan katka thơm ngon. Mình rất thích ăn bánh này luôn, giá cả cũng hợp lý, lần nào đến Hải Phòng cũng đều ghé qua cửa hàng để mua bánh này mang về. Mọi người ai chưa ăn bánh này mà đến đất Cảng thì nên mua thử ăn nhé.

Nó ngon, nó thơm mà nó mềm, nó ngậy. Đừng nhìn giống bánh bông lan bình thường mà bỏ qua bánh katka. Lúc đầu mình định mua 1 cái ăn thử, mà ngon quá phải mua thêm để làm quà. Giá 110k/cái to. Mình mang về bảo quan trong tủ lạnh lấy ra ăn vẫn mềm và thơm nhé. Có dịp quay lại Hải Phòng nhất định sẽ mua tiếp.

Hải Phòng nơi giao thao của nhiều nền văn hóa của những năm đầu thế kỷ 20, sự giao thoa đó được mang đến từ những thủy thủ của những con tàu viễn dương đi khắp năm châu ghé qua đất cảng Hải Phòng. Một trong những món bánh còn duy trì đến ngay nay nó đang mang đến nhiều kỉ niệm đẹp cho bao lứa tuổi 7-8x. Tôi đã được nghe các người bạn người Hải Phòng kể cho tôi về món bánh tuổi thơ của họ. Khi có dịp đến Hải Phòng tôi đã mua thử món bánh Katka tại địa chỉ trên. Món bánh mềm ,thơm mùi bơ, ăn rất ngon.

Bánh bông lan Katka ổ lớn 120k rất ngon

Bánh cắt lát ăn với Mứt dâu, mứt cam, mứt dứa đều rất ngon, đặc biệt là ăn với ca phê đen nóng rang lên.

Đặc sản hải phòng, bánh to 110k nặng phải tầm 1kg. Bánh đặc chứ không mềm xốp như bánh bông lan thường, khá ngọt. Vị giống danisa hoặc bánh trứng tipo phiên bản bông lan không bột nở. Nên cắt từng miếng mỏng ăn đỡ ngán

Bánh katka có xuất xứ từ vùng Bretagne phía Tây Bắc nước Pháp. Cái tên katka cũng là phiên âm từ tên đầy đủ Quatre-Quarts (tức có nghĩa là 4 1/4), vì thành phần chính làm bánh này gồm 4 loại: trứng, bột, đường, bơ. Cả 4 loại nguyên liệu này phải có trọng lượng bằng nhau, đó là lý do cái tên bánh được đặt như vậy. Bánh này có nhiều biến thể, nếu cửa hàng có thể tham khảo sáng tạo thêm nữa thì sẽ lôi kéo được người nhiều thưởng thức hơn. Tự hào là người Hải Phòng xa quê, lúc nào mình cũng phải mua 1 hộp về ăn.